KUE PISANG HUNKWE

Sekarang salah satu jajanan pasar ini bisa kita bikin sendiri di rumah, tak perlu bingung cukup ikuti cara membuatnya, kue pisang yang nikmat ini bisa langsung santap.

Kue Pisang Hunkwe

Bahan:
1 buah (150 gram) pisang tanduk kukus, iris bulat
25 gram cokelat bubuk
50 gram tepung hunkwee
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
18 lembar plastik untuk cantik manis

Cara Pengolahan :

Larutkan cokelat bubuk dan tepung hunkwee dengan santan.
Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
Letakkan sepotong pisang tanduk di plastik tebal yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.